吃了一些西瓜，晚上的时候会打喷嚏的

这种情况不排除是由于感冒引起的，建议你这段时间可以服用头孢克药物来进行治疗，同时还可以配合着川贝枇杷止咳糖浆来进行缓解一下，在此期间还需要多注意自身的保暖。