我现在高一了,每天晚上前都会喝牛奶这样会长胖长高吗？

从你的问题上看睡前有喝牛奶的习惯这可以坚持的，属于牛奶含有高蛋白高钙食物，对于你正在发育的阶段是有助于长高的，平时饮食还可以多吃一些含维生素比较高的食物。