走路经常都是晃晃荡荡的，然后一直都找不到平衡

你的叔叔的这个情况是偏瘫的先兆症状，有可能是心血管堵塞引起的，建议你带你叔叔去医院做个详细的检查，然后根据检查结果接受医生的治疗方案，并且平时不要让你叔叔太过劳累，也不要让你叔叔吃太多辛辣刺激的食物。