吃蔬菜有讲究:别只盯着维生素
导读:花椰菜和其他盖菜科蔬菜一样,也含少量致甲状腺肿的物质。还有萝卜、大豆等十字花科蔬菜,它们进入人体内,代谢产生一种甲状腺毒性物质——硫氰酸,可引起甲状腺激素分泌不足、甲状腺代偿性增大。 现在很多人喜欢多吃蔬菜少吃肉,但你知道吗,吃蔬菜也要讲究方法,否则,有可能不利健康。下面健康小编就来为大家介绍一些关于吃蔬菜的健康饮食知识吧! 吃蔬菜别只盯着维生素 为什么吃蔬
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导读:维生素B2功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。 维生素A 功能:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。 缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。 主要食物来源:红
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导读:维生素B5功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈,建立人体的抗体以防止细菌感染,治疗手术后的颤抖,防止疲劳。 维生素A 功能:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。 缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。 主要食物来源:红萝卜