误服辛硫磷治疗11天身体没什么异常，就是胆碱酯酶低

胆碱酯酶异常会导致肝脏功能和代谢功能出现异常，建议你先做一下肝脏功能的检查以及肾脏功能的检查确诊治疗会比较好。