鲜牛奶、奶粉和酸奶日常选购有窍门
导读:市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(即常温下贮藏的牛奶)。选购时除了要到合格的大市场选购外,还要看看包装是否完好无损,标签内容是否齐全,特别注意保质期。捏一捏包装质感,如有很硬的感觉,可能存在变质情况。 需要注意的是,牛奶和乳制品的潜在安全隐患主要是微生物污染、滥用添加剂和掺假等问题。在选购时主要需鉴别常温牛奶质量、牛奶的新鲜度和乳制品的真假优劣。 常温奶 常温奶也要识别质量安全
鲜牛奶 奶粉和酸奶日常选购有窍门
导读:市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(即常温下贮藏的牛奶)。选购时除了要到合格的大市场选购外,还要看看包装是否完好无损,标签内容是否齐全,特别注意保质期。捏一捏包装质感,如有很硬的感觉,可能存在变质情况。 需要注意的是,牛奶和乳制品的潜在安全隐患主要是微生物污染、滥用添加剂和掺假等问题。在选购时主要需鉴别常温牛奶质量、牛奶的新鲜度和乳制品的真假优劣。 常温奶 常温奶也要识别质量安全
肥胖可怕?营养不良也可怕!
导读:由此看来,童年的营养不良着实影响着我们成人时的健康。现在,人们害怕肥胖所带来的一系列健康问题,而各种媒体又宣传儿童肥胖的危害。因此,那些矫枉过正的母亲甚至做出限制孩子饮食的决定。 《美国国家科学院院刊》上刊登了英国谢菲尔德大学和杜伦大学的一项研究结果。 研究人员利用工业化前芬兰社会的人口资料,分析其出生时的农产量与后期饥荒时存活率和繁殖成功率之间的关系。 结果显示:生命早期的营