肥胖可怕?营养不良也可怕!
导读:由此看来,童年的营养不良着实影响着我们成人时的健康。现在,人们害怕肥胖所带来的一系列健康问题,而各种媒体又宣传儿童肥胖的危害。因此,那些矫枉过正的母亲甚至做出限制孩子饮食的决定。 《美国国家科学院院刊》上刊登了英国谢菲尔德大学和杜伦大学的一项研究结果。 研究人员利用工业化前芬兰社会的人口资料,分析其出生时的农产量与后期饥荒时存活率和繁殖成功率之间的关系。 结果显示:生命早期的营
秋天里的"营养全能王",现在吃它再好不过!
导读:栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,低钠高钾可有效地预防和改善高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。 秋天里的"营养全能王",现在吃它再好不过! 事实上,真正的“养生高手”,并不是那些名贵的中草药材或保健品,而是我们身边一些非常普通的食材。比如,秋天的板栗。 板栗的营养价值 栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B
防治老年营养不良 基层待加强
导读:首先,随着年龄的增长,老年人的多项生理机能在衰退,牙齿脱落,义齿不适导致咀嚼困难,骨骼肌肉功能衰退导致活动能力下降,对能量的需求减少。 目前,国内许多三甲医院已经将老年患者的营养风险筛查列入医疗服务中,但大量社区、乡村卫生服务机构并没有注意到老年人营养不良的问题,也缺乏相应的技术手段。我国虽然从2009年开始启动了国家基本公共卫生服务项目,其中包括了老年人健康管理的内容,但在营养保障方面还缺乏