听说鸡精多吃不好,是真的吗?
导读:鸡精其实是一种复合调味料,它的主要成分与味精一样,都是谷氨酸钠。谷氨酸钠,其实就是谷氨酸和钠的化合物,他们都是人体必需的元素。 很多人都说鸡精多吃不好,加热会致癌。所以,吃鸡精安全吗? 鸡精其实是一种复合调味料,它的主要成分与味精一样,都是谷氨酸钠。谷氨酸钠,其实就是谷氨酸和钠的化合物,他们都是人体必需的元素。除此之外,鸡精中还会添加盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、一些提味增鲜的物质
酒精过敏、酒精中毒以及酒精不耐受如何区分?
导读:酒精不耐受主要是体内缺乏代谢酒精的酶或者代谢酒精的酶很少,而这些酶的数量由基因决定。 小酌几杯之后,出现了脸红、皮肤痒的症状,是酒精过敏吗? 一、酒精过敏是怎么一回事? 真正的酒精过敏指的是对乙醇过敏,而正乙醇过敏的人为少数。有些人本身对乙醇不过敏,但是喝酒后同样出现了过敏反应的症状,有可能对酒中的其他成分过敏,例如大麦、小麦、黑麦、酵母、组胺及亚硫酸盐等。
哪类人酒精中毒死亡率高?
导读:虽然非西班牙裔白人占酒精中毒死亡人群中的主体,有1500例(67.5%),但美国印第安人和阿拉斯加原住民年龄校正死亡率最高(每百万人49.1人死亡)。 小编看到昨日一则新闻,真是令人惋惜!【3分钟喝6杯酒就免单:大学生在“加油”声中走向死亡】广东一所985大学学生,19岁的王耀栋,在酒吧中3分钟喝下6杯酒后,重重倒下再没醒来…经鉴定,他死于急性酒精中毒。监