小龙虾伤肾?百年谜案!
导读:入夏以来,媒体报道了多起因食用小龙虾而导致横纹肌溶解症的病例。肾友们肯定会问横纹肌溶解和伤肾有什么关系?那我们就要了解什么是横纹肌溶解症,通俗点说横纹肌溶解症是因肌细胞破坏产生毒性物质而导致肾损害的一种疾病。 入夏以来,媒体报道了多起因食用小龙虾而导致横纹肌溶解症的病例。肾友们肯定会问横纹肌溶解和伤肾有什么关系?那我们就要了解什么是横纹肌溶解症,通俗点说横纹肌溶解症是因肌细胞破坏产生毒性物质而
致命的美味---小龙虾,想说爱你不容易
导读:只要治疗及时,通过对症支持治疗,严重者进行血液透析,一般来讲,横纹肌溶解导致急性肾小管坏死是可以完全恢复的。但不是每个人都是这么幸运的,部分将遗留肾功能受损。 关于小龙虾,有很多争论。 有人说小龙虾洗虾粉有问题,也有人辟谣说是假的;有人说小龙虾含重金属,但也有人说含重金属不等于重金属超标;有人说小龙虾有寄生虫,也有人说煮熟的就没事......... 这一切的辟谣都在于小龙虾,真的太好吃了,食用
外国人不吃小龙虾?看完这篇文章你就知道,小龙虾到底能不能吃!
导读:小龙虾在美国已经吃了上百年,目前全球每年的贸易量超过30万吨。小龙虾传入日本后,并没有得到日本消费者的青睐,毕竟是“牛蛙的饲料”,而且日本有丰富的水产品,相比而言,小龙虾肉质和口感都处于劣势。 错 小龙虾是虫子? 小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”,学名叫Procambarusclarkii,是一种如假包换的淡水虾。它和龙虾有亲戚关系,分类学上它们都是&ldq