栽脂蛋白是什么东西，是化验血单上的

血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为载脂蛋白

能说祥细一点吗

载脂蛋白的基本功能是运载脂类物质及稳定脂蛋白的结构，某些载脂蛋白还有激活脂蛋白代谢酶、识别受体等功能。