在中医学中,中药被分为“五味”,即酸、苦、甘、辛、咸五种不同味道。因为其所含药用成分为:酮,甙,酸,碱,酚之类的有效成分,这些物质的口感是苦或涩的。而植物的果实因为含有果糖,所以才甜。植物的根茎叶,不含或极少有糖的成分。所以大部分人都喜欢吃完药后,含一颗话梅改变味蕾的小感觉。那么,吃完参芪五味子片能吃话梅吗?
参芪五味子片的主要原料是南五味子、党参、黄芪、酸枣仁(炒)。辅料:淀粉、糖粉、滑石粉。本品为糖衣片,除去糖衣后显深棕色;味微苦。
参芪五味子片的主要作用是健脾益气,宁心安神。用于气血不足,心脾两虚所致的失眠、多梦、健忘、乏力、心悸、气短、自汗。
其实话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称:黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干。如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。李时珍在《本草纲目》中也有相关记载:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”。所以吃完药后,含一颗话梅是可以的,适量的吃点话梅对人体并无影响的。
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(实习编辑:范卓)