怎样鉴定汤臣倍健浓缩鱼油软胶囊是否为高级鱼油？

汤臣倍健浓缩鱼油软胶囊能够调节血脂，调节血压，清理血栓，延缓动脉血管硬化，改善视力、延缓视力的衰退。那么怎样鉴定汤臣倍健浓缩鱼油软胶囊是否为高级鱼油？

汤臣倍健浓缩鱼油软胶囊每粒含DHA(二十二碳六烯酸)200mg，EPA(二十碳五烯酸)300mg，浓度高达50%，具有明显的辅助治疗功效。每日服用1次，每次1粒，随餐食用即可。

汤臣倍健浓缩鱼油软胶囊，是以挪威北部海域深海野生鲑鱼的鱼眼窝以及不含脂的部位，经特殊工艺多次提炼制成的浓缩鱼油，鉴别鱼油主要从以下几方面来确定：

一、鱼油的来源的区别

1.国际公认最好的是野生鲑鱼油。野生鲑鱼产自深海、无污染，比养殖鲑鱼营养更丰富。

2.其次是鲑鱼、金枪鱼鱼油等。因其EPA、DHA含量不能达到标准，必须经过乙酯化工艺才能达到标准，而乙酯型鱼油吸收较差、副作用多。

3.第三是浅海杂鱼鱼油，如柴鱼、沙丁鱼等。不但EPA、DHA含量达不到标准，且浅海鱼易受污染。

4.还有杂鱼油加豆油。一些低价鱼油为降低成本，采用杂鱼油加豆油生产鱼油胶囊，对消费者极不负责。

二、胶囊外壳用料的区别

优质的鱼油软胶囊的外壳应该是用优质骨胶制成，但有些品牌的鱼油为了降低成本，胶囊壳选用价格低廉、重金属含量超标的皮胶、有的甚至使用国家明令禁止使用的回收胶、蓝皮胶等劣质胶，严重影响消费者健康。

三、内容物外观的区别

优质鱼油经多层脱脂、过滤，提纯程度高，呈浅金黄色，色泽晶莹透亮，其油脂通透性好。而劣质产品往往在外观上比较粗糙，内容物发乌浑浊。

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（实习编辑：黄惠雅）