蛋白质粉和乳清蛋白粉哪个好?

蛋白质粉及时补充能人体所需的蛋白质，减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高，那么，蛋白质粉和乳清蛋白粉哪个好?

乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化，而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。

相比于乳清蛋白粉，汤臣倍健蛋白质粉可以说效果更好，因为汤臣倍健蛋白质粉不仅有乳清蛋白，还有植物蛋白。汤臣倍健蛋白质粉，是以新西兰进口乳清蛋白和源自日本不二制油公司的非转基因大豆蛋白为主要原料，经先进工艺科学加工而成的双蛋白保健食品。营养双蛋白。合理配比植物蛋白(大豆蛋白)和动物蛋白(乳清蛋白)，改善单一植物蛋白中营养素不充分缺点，均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

汤臣倍健蛋白质粉食用方法及用量为：每日10g(约2勺)，可加入牛奶、果汁及谷物、蔬菜等食品中食用。但是不要与酸性饮料一起吃。因为苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

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（实习编辑：叶胜能）