如何选择银杏叶片?注意事项是什么?

银杏叶提取物片能够增加脑血管流量，降低脑血管阻力，改善脑血管循环功能，保护脑细胞，免受缺血损害，扩张冠状动脉，防止心绞痛及心肌梗塞，抑制血小板聚集，防止血栓形成，清除有害的氧化自由基，提高免疫能力，具有防癌抗衰功能。那么，如何选择银杏叶片?注意事项是什么?

银杏酮本身具有明显的苦涩味，若直接添加到口服液、饮料和其它食品中，一般消费者都难以接受，必须用适合的甜味剂来矫正。如果仅用蔗糖、蛋白糖或甜菊糖等均难以掩盖其苦涩味，若用蜂蜜作甜味剂，既可以遮盖其苦涩味，口感也很好。

银杏叶提取物作为药品的使用剂量有明确的规定，不同年龄层次的人群用量不同;而在食品中，对用量没有作任何规定。笔者认为，应该首先考虑含银杏叶提取物食品的日摄取量，再规定银杏叶提取物在食品中的含量。目前，还应当先对其毒副作用作更深入的研究。

银杏叶片的注意事项：1心力衰竭者，孕妇及过敏体质者慎用。2药品性状发生改变时禁止使用。3请将此药品放在儿童不能接触的地方。

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（实习编辑：谢运胜）