随着人们生活条件的改善，很多慢病都被“吃”了出来，我们熟知的就有“高血压、高血糖、高血脂”这3高，现今又多了一个“第4高”——高尿酸！
尿酸属于嘌呤的代谢产物，约有80%的尿酸来源于内源性嘌呤代谢，即体内某些反应的代谢产物，剩下的20%则是源自膳食中富含嘌呤的食物。当摄入太多的高嘌呤食物，同时尿酸的排出量减少时，就会导致尿酸在体内堆积，危害健康。
尿酸多高算高？超过这个范围危害大
其实，我们体检时候进行一个血液检查，就可以检测体内尿酸的含量。不过，在临床上不同人群正常尿酸的参考范围是不一样的：
》男性：149-416μmol/L
》女性：89-357μmo1/L
》儿童：180-300umol/L
而且，不同的实验试剂检查结果也会有所不同，正常值的范围可能会略有波动，所以一切还是以医生的判断为准。
另外，尿酸受饮食和药物的影响较大，在排除这些因素后，若还是检测出尿酸含量超过了参考值，就得注意了，特别是尿酸长期高于420μmol/L者，或是高出正常范围，且合并肾病、糖尿病等慢病的患者，一定要及时治疗，否则会“误伤”很多地方↓
1、伤关节
大家都知道，尿酸高可能会引起痛风性关节炎，这主要是尿酸结晶堆积在软骨、软组织、肾脏以及关节处等，从而引发了关节疼痛甚至变形。不过，数据显示，高尿酸血症人群中，只有10%的人会发生痛风。
2、伤肾脏
尿酸主要是通过肾脏排出的，若是其含量增多，排出量却减少，势必有部分会堆积于肾脏处，损害肾脏、引发肾病。
据统计，长期痛风治疗不规范者，一般10年后会出现肾损伤甚至尿毒症。
3、伤心脑血管
高尿酸实际是代谢紊乱，长期高尿酸会增加糖尿病等代谢疾病及心脑血管疾病的风险。
记住3个饮食原则，有效控制尿酸
1、多喝水
90%的高尿酸血症和痛风患者是由于尿酸排泄减少所致，而多喝水则有利于增加排尿量，促进尿酸的排出，同时，也可减少尿酸盐在体内的沉积。
一般成年人每天应该喝1500-1700ml的水，而高尿酸患者则建议饮用更多的水，保证每天喝水在2000ml以上。注意，千万不要憋尿哦！
2、戒酒
很多研究都证实，过量饮酒会增加血液中尿酸的含量，加重痛风，因为酒精能促进尿酸的形成，同时也有抑制其从肾脏排出的作用。此外，喝酒怎能无肉，往往人们在大量饮酒的同时，可能会无意间食用很多高嘌呤的食物作为下酒菜。
而在众多酒类中，啤酒增加尿酸的作用尤其明显，这倒不是因为啤酒中嘌呤含量高，实际上每100ml啤酒也就中含有5-6mg的嘌呤，但是，啤酒中却含有很多可以转化为嘌呤的物质，是“间接高嘌呤”的食物。
3、少吃高嘌呤食物
图片来源于《营养与疾病预防——医护人员读本》
不同食物的嘌呤含量不同，对于高尿酸者来说，就是要少吃高嘌呤的食物，具体来说，上表中除了第一类食物不能吃外，其他几类都可以吃，但是，第二、三类需要限制食用量，注意，肉类若是煮汤，则只能吃肉，不能喝汤，且别吃太多，至于第四类食物，可以随意吃。
最后，适量的运动及控制好体重，也对控制尿酸有利哦~
