糖尿病饮食禁忌多 糖尿病患者吃什么好

糖尿病已经是老年人常患的高发疾病之一,糖尿病对老年人的危害是巨大的,常常折磨着患病的人。得了糖尿病的人,一定要非常注意饮食。因为很多人患上糖尿病就是因为饮食不注意。那么糖尿病吃什么好呢?有哪些食物是比较适合糖尿病患者食用的呢?下面就一些比较适合糖尿病患者食用的食物做简单的介绍,家里有糖尿病患者的可以了解一下。

1.花生

富含油酸、亚油酸和白藜芦醇等物质,具有降低人体内低密度脂蛋白胆固醇的水平和抑制血小板聚集的作用,可有效地防治各种心脑血管疾病。需要注意的是,人们在烹调花生时最好用水煮的方法,因为含有较多的油脂,不适宜吃油炸的花生米,注意要适量选用。花生的热量是293千卡/100克,食用量推荐是每天40克。

2.苹果

苹果的有效成分是铬和苹果酸。苹果皮所含的铬元素是糖尿病的“克星”,能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,是重要的血糖调节剂;而苹果酸又可以稳定血糖。因此糖尿患者适宜吃苹果;同时,苹果富含钾元素,有降血压和保护心血管的作用,能预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

3.无花果

无花果属于一种高纤维的水果,并且还有大量的酸类和酶类,能够有效的降低糖尿病患者的血糖浓度,是适于糖尿病患者吃的一种食物。而且糖尿病患者常吃一些无花果,可以消除疲劳,提高身体免疫力,减少一些疾病的发生。

4.萝卜

萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。

5.紫菜

紫菜富含多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。糖尿病患者也可以吃一些紫菜来降糖。洋葱中含有的成分,它具有降低血脂和抗血小板凝集的效果,是一种对于身体十分有益的食物。这种食物也具有良好的降血糖作用。

糖尿病患者在饮食方面一定不能够掉以轻心,不仅要积极地配合医生进行治疗,在饮食方面也是要多用心。上文已经介绍了糖尿病吃什么好,希望糖尿病患者能够认真的研读,并且在日常的饮食中多吃这些有利于糖尿病患者恢复疾病的食物。

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