咖啡是人们最常喝的饮品之一，与茶叶一样，具有提神功效。
据英国《每日邮报》网站报道，最新研究表明，喝含咖啡因的咖啡能够降低患酒糟鼻的风险，相比每月喝1杯咖啡，每日喝4杯咖啡的人患酒糟鼻疾病的概率降低了20%。
酒糟鼻，又名红斑痤疮，是一种慢性炎症性皮肤病，主要表现为红斑和毛细血管扩张，好发于面部中央，以鼻尖和鼻翼为主。
据美国酒糟鼻协会统计，美国有1600万酒糟鼻患者，其中中年白人女性患病风险最大。目前还没有治愈的方法，但可以控制和减少症状和体征。
在这项研究中，研究小组调查了82000多名女性，了解参与者喝含咖啡因的咖啡、不含咖啡因的咖啡、茶、软饮料和吃巧克力等情况。结果显示，咖啡饮入量越多的人越健康，每天喝至少4杯咖啡的女性患酒糟鼻的风险更低。与那些每月最多喝1杯咖啡的人相比，喝至少4杯咖啡的人患酒糟鼻的风险降低了20%，而不含咖啡因的咖啡并没有降低患酒糟鼻风险的疗效。
为什么喝咖啡会降低风险？研究人员推测，因为咖啡因使血管变窄，这会减少面部的红肿。此外，咖啡还含有抗炎化合物，这也可能降低患病风险，但研究小组还需要更多的研究。
研究人员称，“这项研究提供了证据，表明酒糟鼻患者不必回避喝咖啡，它为我们所有人提供了一个继续经常喝咖啡的理由。”
