夏天天气热，出汗多，喝点白开水当然也很舒服，但总觉得少了一点什么。
事实真的是这样吗？枸杞这么神奇是不是应该多吃点？
枸杞真的能明目补血吗？
枸杞富含膳食纤维、维生素A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。因此也被贴上了很多标签，比如说明目、补血……事实真的是这样吗？
明目：说枸杞具有明目作用，应该还是看枸杞中含有叶黄素和维生素A，但是起作用得有个量吧，首先这些有益成分能起到的作用比较有限，而枸杞中又没那么多的含量，想要达到一定的量发挥作用，得吃下多少枸杞啊！
补血：说枸杞具有补血作用，看的还是枸杞含铁。但是理由同上，到最后人体能吸收的很少。
枸杞能不能治病？
对于这个问题，小编只想弱弱地问一句，枸杞真的有治病的神奇功效，药店里的一部分药是不是要吃闭门羹了？
首先，每种天然食物中，肯定含有一些可取的营养成分。就拿最简单的白菜来说，大白菜含有丰富的维生素c、钼、锌、钾等，是不是说白菜就能治和这些营养元素相关的疾病呢，并不是。
蔬菜和水果所含的营养元素，有交叉重叠的部分，也有互相补充的部分，不是说某一种就是万能的，含有哪一种比较珍贵的营养成分也不稀罕，其他的蔬菜水果中也有。
所以把枸杞当做平常的水果来吃就可以了，不必夸大它的神奇功效。真想保健身体，靠吃还只是初级的一部分，更重要的是迈开腿，活动身体~
枸杞应该生吃还是泡水？
不管是生吃还是泡水，对枸杞的营养价值影响不大，喜欢就好。就是生吃的时候，注意洗干净枸杞。
此外，把枸杞当做零食生吃，当做比吃辣条、薯片之类的零食好，但要注意不要吃太多，吃多了容易上火。
枸杞的其他吃法：
炒菜时的「佐料」
炒菜时可以放一点枸杞，既可以调色，也可以让枸杞中的营养物质渗透到菜里面。
煮粥、熬汤喝
煮粥和熬汤时温度比较高，时间也相对长一些，可以帮助释放枸杞中的有效成分，可以给粥和汤调色，还能增加口感。
