有劳有逸
子女回家团聚,老人开心,切勿激动;一定要保持良好的心态,稳定情绪,切忌自寻烦恼。老人招待子女,操心劳神,大可不必;让他们‘自己动手,丰衣足食’。亲友久别重逢,促膝长谈,话题当引人高兴为好;别争论,别激动。时值隆冬,注意保暖,当心室内外温差大,容易感冒;流感流行时,少去人员聚集的场所。总之,纵然是过大年,也要基本保持日常规律的生活,做到作息有序,劳逸适度。
饮酒适度
应该说,少量饮酒,对人体有一定的好处。酒里,尤其是红葡萄酒里,含有白藜芦醇、原青花素、多酚等植物化学物质,能抗氧化、降血脂,抗动脉粥样硬化,抗癌。而且,春节期间,亲友聚会,适量饮酒,能增强热烈氛围。所以,不妨浅酌几杯。然而,喝酒,一定要做到:心中有数,小酌有度。不要过多喝高度的烈性酒;最好,喝红葡萄酒每天不超过2两,白酒每天不超过1两。超过了这个限度,超过越多,对人体害处越大。酗酒引起心绞痛发作、心肌梗塞、中风、甚至猝死者,屡见不鲜。此外,有一种叫做‘假日综合征’的疾病,是指在节假日期间,过量饮酒、吸烟、激动、劳累、熬夜,打破了人体正常的生物钟规律,出现心律失常。病人自觉心慌、胸闷、气短,或有不典型的胸痛、头晕、晕厥。心电图显示频发、多源性早搏、房颤者,则危害更为严重。酒后不开车,开车不喝酒。喝醉酒后,更不能开车,不但法眼恢恢,疏而不漏;而且,自身风险也很大。
逸确保平安
然而,每年都会出现一些因不当燃放鞭炮导致的眼外伤,轻者烧伤脸部皮肤、睫毛、眉毛等,重者造成眼内异物、眼内出血,影响视力,有的甚至眼球不保,需要做眼球摘除,导致终身残疾。记得一年除夕总值班,遇到一位十岁男孩放鞭炮不慎严重损伤右眼,不得已做了右侧眼球摘除术。大年夜,全家人围着病床上的男孩,痛哭流涕。眼科专家提醒,燃放烟花爆竹时要注意安全,避免眼外伤:
如果不幸被烟花爆竹所伤,首先不要慌张,用清洁的纱布、棉签轻轻擦拭掉眼部周围的异物,盖上清洁纱布毛巾,紧急送到医院治疗。切忌盲目用水冲洗,不要重压眼球和揉搓眼睛。
少荤多素
1.少吃油腻:好不容易盼到过年,鸡鸭鱼肉加海鲜,肠肚肝脑猪头肉。海吃猛喝,大饱口福。这种不科学的吃法,会使血压、血脂、血粘度、血糖、血尿酸增高;血流速度减慢,容易诱发脑梗塞、冠心病,甚至发生心肌梗塞。因此,应该尽量吃得清淡些,少荤多素,少吃油腻食物,以素食和豆制品为主,多吃绿色蔬菜、新鲜水果和各种豆制品。当然,过年了必然要吃点好东西。适当吃些瘦牛肉、兔子肉、瘦猪肉、鱼虾、豆腐、鸡蛋等高蛋白、低脂肪食物,是比较好的高蛋白食物;而动物脂肪含量太高的油腻食品,还是要尽量少吃的。
2.选吃饺子:俗话说:“好吃不过是饺子”。饺子味香可口,按照我国传统习俗,是年夜饭必吃的食物。应选吃素馅饺子为主;或者多菜少肉。比如,饺子馅以白菜、香菇、萝卜、黄瓜、莲藕、豆角、豆腐为主;也可适当用些瘦牛肉、瘦猪肉、鱼虾馅。吃饺子之后,喝些酸梅汤、茶或水果汁,去除油腻。
3.切勿暴饮暴食:春节,鸡鸭鱼肉顿顿有,饺子美酒不离口。美食佳肴,常引诱一些人暴饮暴食。消化器官的活动有一定规律,吃东西时,胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液,使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱或喝得太多,就需要更多的消化液来进行消化,可消化液的分泌量有一定限度,加上胃胀得很大,肠胃蠕动困难,影响了正常的消化机能,结果,其中不少人消化不良、腹痛、腹泻;甚至个别人得了胃扩张、严重的还可导致急性胰腺炎,重者可危及生命。高脂肪饮食则容易诱发急性胆囊炎、胆结石等。更重要的是,暴饮暴食常可诱发心绞痛发作、导致心肌梗塞,甚至发生心源性猝死。美国心脏病学会一项研究结果显示,半数以上的猝死是由饱餐引起的;不少冠心病急性发作发生于暴饮暴食之后。这是由于暴饮暴食,使大量血液流入胃肠道,原已缺血的心脏缺血加重;饱餐加重了心脏负担,增加了心肌耗氧量;饱食高脂饮食后,血脂、血粘度增高了。
此外,心脏外科专家乔晨晖教授表示:特殊人群多留意。老人的饮食应多留意。由于他们的咀嚼及消化能力较弱,因此应选择较易消化的食物,少吃脂肪含量高和不易消化的食物如梅菜扣肉、粉蒸肉、糯米饭等。糖尿病人节假日中,生活规律最容易被打破,吃饭的时间和饭量更容易改变,这必然会影响人体“生物钟”的规律性,导致血糖的改变;应该严格遵照糖尿病饮食原则。
美国心脏协会给出的年轻女性健康目标为:
1.不用吃药时,总胆固醇小于200毫克/分升;血压低于120/80毫米汞柱;空腹血糖小于100毫克/分升。
2.体重指数,即体重÷(身高)2小于25。其中体重以千克为单位,身高以米为单位。
3.不吸烟。(当然最好也远离二手烟)
4.体力活动:每周至少有150分钟中等强度运动;如果时间有限,每周至少做75分钟高强度运动。
5.日常做到食用富含水果、蔬菜和低脂、低盐的“DASH饮食”
研究发现,如果能坚持这些目标,30年后不仅心血管病的患病率低,甚至得癌症的风险也会很小。
最后,心脏病最好的预防方法是多吃新鲜的果蔬,养成每天锻炼的习惯。女性每日摄入的饱和脂肪酸最好不超过20克。此外,除了日常少吃甜食,还要控制脂肪、热量和盐的摄入。脂肪会使胆固醇升高、动脉硬化,热量会让人肥胖,盐吃多了则会导致血压上升,这些都是心脏健康的大敌。