研究发现女性抗衰老的简便方法
发表在《JournaloftheAmericanAcademyofDermatology》上的一项研究表明，比起那些不怎么吃水果和蔬菜的人，吃很多水果和蔬菜的人的皱纹更少。
鹿特丹伊拉斯谟医学中心的研究人员调查了2700名年龄在50岁以上的男性和女性的饮食习惯。
然后，给每个人进行了3D面部扫描，以测量皱纹的数量。
研究结果显示，新鲜水果、蔬菜和鱼摄入量最高的女性，她们的脸上的皱纹最少。红肉（红色的肉类，比如说猪肉、牛肉、羊肉等）、面包和甜食摄入量最高的女性脸上的皱纹最多。
每天喝一两杯的健康饮食者也会有更多的皱纹。这表明，酒精产生的消极影响，会抵消人体从营养品中吸收的营养。
而饮食习惯似乎与男性脸上的皱纹数量没有多大关系。
研究表明，对于女性来说，相比购买昂贵的护肤品，吃更多的水果是一个更便宜的可行性选择。
为什么女性更容易出现皱纹？
此前的研究已经发现女性更容易出现皱纹，可能是因为她们的皮肤比男性的更薄。
研究人员塞尔玛·梅基博士说:"除了不吸烟和保护皮肤不受阳光的影响外，这项研究还表明，那些希望看起来更年轻的女性现在可能有另一种方法来延缓皱纹的产生。"
"多吃水果、蔬菜、鱼的人面部的皱纹明显少于那些吃得少的人。但这只适用于女性，在男性身上还没有看到健康饮食和不健康饮食的区别。"
科学家认为富含水果的饮食可以补充大量的维生素和黄酮类化合物，提高身体的免疫力。
这些都是促进健康的化合物，可以帮助皮肤抗衰老，刺激胶原蛋白的生长，而胶原蛋白中的胶原纤维可以保持皮肤弹性和紧绷。
女性更容易出现皱纹，因为皮肤中的胶原蛋白密度较低，男性的密度高一些，所以他们更不容易衰老。
如何保持面部皮肤的健康？
皮肤是人体最大的器官，面部皮肤暴露在外，更容易出现衰老。NHS（英国国民医疗服务体系）建议人们这样做：
避免被晒伤
来自太阳的紫外线是皮肤老化的主要原因，也是癌症的一个危险因素。
无论是晴天、阴天、雨天，只要是白天，都应该使用防晒系数15或以上的防晒霜，并在上午11点到下午3点之间避免外出。
避免吸烟
吸烟与皮肤的早期老化有关，并限制血液流动，降低皮肤能够吸收的营养。
避免饮酒
饮酒会使皮肤脱水，使皮肤看起来干燥、疲倦和衰老。
清洁皮肤
人们应该经常清洗皮肤，使用温和的肥皂或洗面奶，然后用润肤霜来给皮肤保持。注意不要清洗得太频繁，以免让它变得更干。
