又到了全民疯减肥的夏天,你最想瘦哪个部位呢?对许多女性来说,拥有一双纤细美腿是毕生的梦想,看起来高挑,任何流行穿搭也都不用烦恼,可惜的是,很多时候,下半身肥胖是“吃”出来的,想要重建美腿体质,还需先矫正NG饮食习惯!该怎么做呢?美女中医和正妹营养师一次告诉你!
吃错了,腿会胖!
3NG饮食型态如何纠正?
造成下半身肥胖的原因很多,除了久坐久站、熬夜不睡觉、懒得运动之外,各拥有一双美腿的张文馨中医和张佩蓉营养师认为,饮食偏好甜食和淀粉类食物、重口味、爱喝酒和三餐不定时定量等习惯,也都是导致臀腿部曲线大走样的幕后黑手。
1.爱吃甜食、淀粉类:
摄取高糖食物时,体内的胰岛素会大量地分泌,促使血糖快速下降,因此,常常发生才刚吃饱没多久又饿了的情况,特别容易嘴馋乱吃;另一方面,胰岛素也会将血糖带到脂肪细胞,转变成脂肪储存起来,进而促使脂肪的囤积。
高糖份饮食容易造成血糖波动,让人刚吃饱没多久又觉得饥饿。
对此,张佩蓉营养师提醒,一定要掌握好饮食的均衡度,无论在家里或是外食,都要记得“我的餐盘”的比例分配原则,每餐的蔬菜占一半以上,剩下的另一半则由醣类和蛋白质类食物去平分,使营养素维持在平衡点,才不会让过多高糖高油的食物有机可乘。
2.重口味饮食:
张佩蓉营养师表示,肉汁拌饭、添加酱料、洒胡椒盐等不经意的动作,都会让饮食变成高盐又高钠。此类型饮食容易使水分滞留于体内,导致下半身浮肿,且高盐饮食往往伴随着高油脂高热量,容易导致体内脂肪合成和囤积。
想要打败下半身肥胖,水肿体质者应遵守“少酱、低盐分饮食”,饮食尽量少添加盐及酱料,如辣椒酱、沙茶酱、甜面酱、豆瓣酱和西红柿酱等。同时,避开“隐藏版”的高钠食品,包括:加工丸饺类、肉松、蜜汁肉干、蜜饯、面线、凉面、泡面、海苔、泡菜、酸菜、各式腌渍品、酱菜等。
张文馨中医也建议,饮食尽量均衡且清淡,调味以天然辛香料或中药材为主,譬如用葱、姜、蒜、辣椒、洋葱、罗勒、柠檬、巴西里、红枣、茴香、枸杞等入菜。此外,也可以更积极一点,多摄取利水消肿的饮食,例如:薏仁水、红豆水、生姜料理、玉米须茶、冬瓜、丝瓜、蛤仔、鲫鱼、鲤鱼等。
善用葱、姜、蒜、洋葱等天然辛香料取代盐巴调味,有助预防水肿型肥胖。
3.三餐不定时定量:
许多人三餐不定时定量,常常早上上班来不及,干脆不吃早餐顺便减肥,或者因为晚上要吃大餐,决定午餐少吃一点甚至只喝水,但这些习惯会让自己陷入太饿和太饱的无限循环之中。这样的错误节食方式往往很容易就瘦到肌肉,但补回去的却是脂肪,导致基础代谢率越来越差,形成易胖体质。
三餐定时定量可以避免自己陷入太饿和太饱的无限循环之中,预防形成易胖体质。
除了注意三餐定时定量之外,研究发现熬夜会增加想吃高热量食物的欲望,让人在夜深人静时嘴馋地乱吃零食或宵夜。对此,张文馨中医表示,以中医观点来说,晚上11点到凌晨3点是胆经与肝经的排毒时间,建议最好于晚上11点前入睡,不但能掌握黄金睡眠时段,还能远离嘴馋大魔王,更添代谢力,远离肥胖。
摆脱下半身肥胖!
每天白开水绝对不能少
想摆脱下半身肥胖,除了均衡且清淡的饮食、运动之外,水也很重要!水是人体中很重要的成分之一,约占70%,足够的水分可帮助体内废物及毒素的排除,促进体内环保,更添代谢力。张佩蓉营养师分享自己的瘦腿秘诀,每天一定至少摄取2000c.c.以上的水,且一定是天然原味的“白开水”,而不是其他加味水、果汁、含糖饮料、咖啡及汤等饮品。