炎炎夏日胃口不振、全身懒洋洋提不起劲,该怎么办?其实,想要改善夏日高温引起的倦怠问题,除了躲进冷气房消暑,来杯酸甜、爽口的洛神花茶,也是夏日消暑的好选择。最重要的是,专家表示,洛神花茶除了有助缓解疲劳、促进食欲外;适度饮用更有降血脂、美肌的营养好处。
洛神花不是花!实验研究:喝热洛神花饮降血脂、助美肌
为什么洛神花对人体有这么多益处呢?在讨论洛神花的营养价值前,必须先理清的是,民众所食用的洛神花其实并非花朵,而是洛神葵这种植物果实中的果萼。而以营养学角度来看,洛神花之所以有如此多的保健功效,关键则在于洛神花中富含的花青素、类黄酮素等成分。适度摄取不但有助于清除自由基、减少发炎反应,对于预防动脉硬化及抗老化,也有不错的保健效果。
除了上述好处外,2013年中山医学大学研究团队所进行的人体实验更进一步发现,在挑选40名年龄平均48岁,患有高血脂的男女,除每日给予正常饮食外,增加200C.C.含有250毫克的类黄酮素成分的洛神花热饮下。1个月后可调降体内血脂浓度逾2成,连续饮用半年,皮肤的保水性与红润度更可以提高1成5,就连皮肤皱纹的深度也明显降低。
洛神花营养好处多泡茶喝,还能改善夏日倦怠、提振胃口
不过,洛神花的好处可不只这些!日本知名芳香疗法职业专家佐佐木熏在其著作《芳疗の手作科学:精油香草的日常好妙用,轻松解除28种身心症状》一书中提到,洛神花中丰富的枸橼酸(柠檬酸)成分带来的微酸滋味,对于改善夏日倦怠、提振胃口也有一定的益处。并特别设计了,下列以洛神花为主材料,配辅而成的复方花草茶给大家参考:
洛神花中富含的枸橼酸(柠檬酸)酸味成分有助于人体消除疲劳、刺激不振的食欲,对于改善夏日倦怠也有一定帮助。
★复方洛神花茶
材料:干燥洛神花1小匙、辣薄荷1/3小匙、肉桂1/4小匙。
作法:以500C.C.左右沸水冲泡、闷5分钟后即可饮用。
好处:洛神花中富含的枸橼酸(柠檬酸)酸味成分有助于人体消除疲劳、刺激不振的食欲,对于改善夏日倦怠也有一定帮助。
【小叮咛】:
虽然适度饮用洛神花茶对人体好处多多。不过,由于某些民众不习惯洛神花的酸味,常会于冲泡、饮用时加入大量砂糖、果糖、蜂蜜等调味料提味。若添加过量不仅有热量过高的疑虑,也会增加人体负担,建议民众应斟酌使用,或是尽量以无糖原味饮用较恰当。