天气渐渐变热,担心腹部肥肉原形毕露,大家又开始卷入减重的风潮;有的人认为“少量多餐”有助于控制饥饿感,对于减重也会有帮助。还有的人采取极端减重方法,常听到“想瘦,那就别吃了”,透过“节食”的方式来消耗过多的脂肪。药师表示,对于想要减重的肥胖者来说,少量多餐并不是适合的饮食策略。而节食固然可以减少吃入的热量,却也同时减掉了身上的肌肉。
从目前临床研究发现,少量多餐对减肥未必有益,如果不控制热量与份量,反而会导致体重增加。台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示,一般人认为,少量多餐有助于稳定血糖与更能控制食欲,但是,如果份量控制得不好,“多餐”可能增加胰脏的工作负担,反而更容易发胖。
减重要控制热量消耗热量>吃入热量
减重能否成功,并不在于少量多餐,无论是一天吃几餐,每一餐吃对食物的观念更重要,而且要控制热量,不超过一天总热量。
其实,“减重”的原理很简单,就是身体所消耗的热量大于吃进去的热量,即是“消耗热量>吃入热量”。因此,减肥的不二法门“运动”与“饮食”,就可想而知了。建议减肥方式的选择最好能与营养师讨论,建立适合个人能遵守的膳食计划,对减肥才有帮助。
减重时为了避免肌肉流失,必需吃对蛋白质,再搭配适合的运动,赵顺荣药师表示,饮食当中的蛋白质是减重过程中重要的关键营养素之一,可帮助消耗热量,较能有饱足感,以及促进代谢。因为蛋白质在胃内停留的时间比碳水化合物停留时间长,因此较有饱足感,并搭配适度“规律运动”,才能达到减肥的目的。
增加肌力的秘诀,除了平时走路之外,建议适度进行低强度高频率的肌力训练,例如使用哑铃、弹力带或“棒式核心训练”等。
棒式核心训练主要是锻炼深层肌肉,对身体活动上的稳定及功能有很大帮助,是训练核心肌群最有效的方法之一。
棒式核心训练
棒式核心训练主要是锻炼深层肌肉,对身体活动上的稳定及功能有很大帮助,是训练核心肌群最有效的方法之一;而“棒式”的动作,类似伏地挺身的预备动作,注意双腿打直,手肘撑地与肩膀同宽,位于肩膀正下方,让颈部、背部、臀部形成一直线,全身收紧保持姿势30秒,将肩胛、腹部、臀部、大腿都要用力紧收,保持自然的呼吸,也能达到减重减肥的效果。可以自行选择或增加,或是改成别的各种动作去做组合,达到全身性且强度足够的运动。