无辣不欢的人比比皆是，但吃辣吃出毛病就欢不起来了。
据《每日科学》4月9日报道，一男子吃了超出他承受范围的世界上最辣的辣椒——“卡罗来纳州死神”后，因为剧烈头痛去挂了急诊。
吃了辣椒后经常头痛
这是有史以来第一例因为辣椒引起此类剧烈头痛的案例。这名男子在接下来的几天内，经常爆发短暂性剧烈头痛，每次持续数秒。
这位34岁的身份不明的人，在纽约州北部的一场辣椒饮食比赛中，只吃了一个辣椒。
比赛结束后，他立即感觉全身像蒸干了似的，有什么在体内翻滚；并且从后面开始，颈部和头部剧烈疼痛，随后蔓延至整个头部。
后来头痛达到了难以忍受的地步，他一度决定去急诊室。
罗布·拉德克利夫以前也挑战过吃“卡罗莱纳州死神”辣椒，但那时不像现在产生这么严重的后果。
患者告诉医生他没有任何刺痛感、乏力、语言不清或视力短暂丧失症状，只是他的血压略高于134/69mmHg。
雷鸣头痛——可逆性脑血管收缩综合征的常见症状
他各种神经系统疾病的检查结果都是阴性的，直到扫描发现他的大脑中有几条动脉收缩。
这促使医生用继发于可逆性脑血管收缩综合征（RCVS）的雷鸣头痛诊断他-临时动脉变窄常伴有雷鸣头痛。
纽约巴塞特医疗中心的Kilothungan Gunase karan博士解释说：“RCVS的特点是多灶性脑动脉收缩，可在几天到几周内消退，并常常伴有雷鸣头痛。
辣椒素还是急性心肌梗死危险因素
他说：“以前没有发现辣椒或辣椒继发的RCVS病例，但是摄入辣椒素与冠状动脉痉挛和急性心肌梗死有关。”
该男子的症状自动消失，5周后CT扫描显示受影响的动脉恢复正常宽度。
Gunase karan博士说：“鉴于暴露于已知血管活性物质后立即出现症状，可以判断该患者患了继发于“卡罗莱纳州死神”辣椒的可逆性脑血管收缩综合征。
小编很好奇，世上最辣的辣椒究竟有多辣？
想想就嘴馋了。不过真去吃就算了，已经有个悲剧例子了。
可是我偏偏就喜欢吃辣，怎么办？不过火就行。
吃辣注意事项
根据体质和时节吃辣
手脚易发凉、贫血的人可适当多吃些辣椒；但患有皮肤病、眼病、肝病等不宜食辣的疾病的人，就要忌下口啦。
春秋干燥时节，也要少吃以防上火。
酸辣比麻辣好
鲜辣椒营养丰富，喜欢吃辣的最好选择它。
酸辣口味的剁椒由于加了醋，可减少上火几率；麻辣里的花椒辛热，容易“火上加火”，要少吃。
搭配着吃才健康
不要一个劲吃辣，选择不同事物，可以减少辣椒的负面影响，比如：
吃辣时可以搭配些甜、酸的食物，甜能遮盖下辣味，酸能中和辣椒素；
搭配滋阴、降燥、泻热的食物，如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜，也可以煮点绿豆粥、荷叶粥败火；
餐后宜多吃些含鞣酸、纤维素等物质的酸味水果，如山楂、柑橘，可以帮助刺激消化液分泌、加快肠胃蠕动，滋阴润燥。
一说吃的，小编就饿了···
