现代人生活压力大，在工作及家庭蜡烛两头烧下，常会使头痛问题找上门！尤其是女性朋友若遇到生理期来袭，在荷尔蒙影响下，更是容易饱受经痛、头痛缠身之苦。究竟想要摆脱头痛、经痛困扰，该怎麽做？中医师指出，除了调整生活作息、减轻压力外，适度食用具有活血止痛之效的“川芎鸡肉咖哩”，就是相当不错的居家调理选择！
中医谈头痛先看疼痛位置4部位致病原因大不同
陈峙嘉中医师在其新书《日日食疗：中医师精心设计42道疗癒身心的对症家常菜》中提到，以中医角度来看，头痛不是病，通常是反应人体身体出现不适一个症状。
事实上，头痛的成因根据发作部位的不同，也有一定的差异。一般而言，根据临床经验来看，头痛的分类又可分为以下4种类型。而中医在治疗上，也多会藉此简易区分头痛的成因之後，再依照不同患者的原因去解决：
类型1／後脑痛：这类型头痛属於太阳头痛，一般是外感引起的，也就是感冒初期引起肩颈僵硬的头痛。
类型2／两侧疼痛：两侧太阳穴头痛属於少阳头痛，一般是情绪紧绷、压力大、情绪起伏，或是月经前引起的头痛。
类型3／眼窝、眉心痛：额头、眉棱骨、眼窝附近痛属於阳明头痛，一般是疲倦、劳累过度的时候就会痛。
类型4／头顶痛：头顶中央痛是厥阴头痛，一般是冰的或是寒性食物吃太多，造成体内寒气太重，引起的头痛。
川芎鸡肉咖哩材料有，鸡腿肉200公克、红萝卜200公克、马铃薯200公克、苹果1颗、洋葱半颗、生姜30公克、咖哩块4块、川芎5公克、钩藤15公克。
陈峙嘉医师也特别推荐一款“川芎鸡肉咖哩”，使用性温、味辛的川芎，取其活血止痛之效。同时，搭配性甘、微寒，有熄风止痉、镇静作用的钩腾。取两者长处，能辅助缓解头痛、生理痛，以及改善头晕目眩不适的药膳食疗方给大家参考：
★川芎鸡肉咖哩
份量：2～4人份。
料理时间：30分钟。
食材：鸡腿肉200公克、胡萝卜200公克、土豆200公克、苹果1颗、洋葱半颗、生姜30公克、咖哩块4块。
药材：川芎5公克、钩藤15公克。
做法：
1.胡萝卜、土豆、苹果削皮切块，鸡肉和洋葱切块，生姜磨泥，川芎、钩藤放入纱布袋备用。
2.将鸡肉放入锅中，皮面朝下煎至表皮略熟後，将肉拿起来备用。
3.将洋葱放入锅中拌炒，直到洋葱呈半透明状。
4.将煎过的鸡腿肉、胡萝卜、土豆放入锅中，稍微拌炒至土豆表面微焦。
5.加水约1500c.c.，放入中药包，以大火煮滚後，关小火续煮10钟後取出中药包。
6.将咖哩块、生姜泥、苹果放入锅中，继续煮约10钟，直到胡萝卜软化好入口，即可食用。
温馨叮咛：
咖哩块里面的辛香料、姜黄，以及生姜、川芎、钩藤，都能缓解头痛。如果真的没有时间做料理，也可以取姜片、川芎、钩藤，打碎後泡水喝。
咖哩可以淋在饭上变成咖哩饭，也可以加水或高汤稀释，加入面条做成咖哩面。
土豆可以切大块一点，避免煮的过程中化掉了。
【医师小叮咛】：
陈峙嘉中医师也提醒，如果适度纾压、休息，以及食用上述食疗方後，头痛症状仍无法解除，或是头痛时常发作。建议民众还是应积极就医，寻求专业医师协助找出病因，对症下药才是彻底根治头痛的问题的不二法则。
