土，是生活中常见的的物质。中国人总爱说穷得吃土，但真正吃过土的人没有几个。然而，在美国两所著名大学，有那么一群科学家，每天都在研究土，甚至打算着手研究“吃土是否有益健康”。
那么，研究的结果是怎么样的呢？
一、土壤中存在新型抗生素
首先，研究人员在2000块土壤中发现一种名为“马拉西汀”的新型抗生素，该种抗生素能消灭小鼠身上感染的细菌。这项看似平淡无奇的研究，实际上意义非凡，因为这意味着科学家发现了一条找寻性抗生素的途径。
抗生素是感冒中常用到的一种药品，其原理是杀灭侵入我们体内的细菌。然而由于近几年来抗生素的滥用，一些细菌逐渐产生耐药性。不同的细菌之间耐药性还会相互传播，最后产生了一种具有超强耐药性，不易被杀灭的“超级细菌”。
我们在网上看到许多关于超级细菌的报道，例如：
17岁少年感染超级细菌，生命垂危。
女大学生感染“超级细菌”，抢救整整21天。
由此可见，超级细菌对健康的危害之大。如果超级细菌无法被杀灭，可能引起大规模传播感染。根据美国疾病控制中心数据显示，全球每年有几十万人死于高耐药细菌导致的感染。因此，发现新的抗生素来对抗超级细菌，就显得非常重要，而土壤是发现抗生素的一条新途径。
在未来，我们可能会吃上从土壤里提取出的抗生素。因此，不要看不起吃土，吃土可能有益健康。
二、接触土壤有助提高身体免疫力
其次，研究人员还发现，定期与健康的土壤接触，可以有效帮助增强身体的免疫能力。研究称，以往我们将自己保护在一个没有细菌、病毒、寄生虫的环境里，看似非常安全，但实际上可能取得适得其反的效果。一个很少与细菌、病毒接触的人，身体不能产生相应的免疫能力，会更加容易受到疾病和病毒的侵害。
因此，研究人员建议，我们平常可以通过种花、到果园菜园体验生活等方式，来近距离接触土壤。一些人会担心土壤中的污垢会对健康造成影响，其实这种担心是多余的，和土壤接触绝对会比呆在室内玩一天电脑更加有益健康。
同时，在户外活动后，尽量不要使用具有抗菌作用的消毒液和洗手液，这些都会促进手上的细菌产生耐药性。
土壤有益身心健康，未来的日子里，到大自然里多接触土壤吧。
