肥胖的人最大的特点就是，脂肪比别人多。有人说，胖子是矛盾的，因为他们总是一边嫌弃着身上的脂肪，一边垂涎锅里的五花肉。但有多少胖子，一边胖着，一边营养不良啊！
维生素只溶解在食物的脂肪里
其实吧，太瘦或者太胖都不好。
还是有点肌肉，同时有点脂肪比较健康。普通人来说，女性的体脂含量应控制在20~25%，男性的体脂含量应控制在15~20%，才算比较好。
那么减肥到底该如何减呢？
关于减肥，讨论最多的就是饮食问题。流行的几种减肥饮食法有很多，例如区间减肥法、分食减肥法、阿特金斯减肥法等等，但总来的来说，主要是各有侧重地分配碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养成分的比例。
但研究表明，无论是侧重哪一种营养成分，只要总卡路里摄入量减少，并且坚持下去才能达到好的减重效果。
如果碳水化合物含量占比高。碳水化合物是比脂肪和蛋白质更容易转化成为血糖，并且囤为脂肪的物质。
如果蛋白质含量占比高。蛋白质在补充完身体所需量之外，多于的部分也会转化为脂肪，而且还可能给肾脏造成负担。
如果脂肪含量占比高。饱和脂肪容易增加心血管疾病和糖尿病，因此饱和脂肪要少吃；脂肪还是尽量少吃为妙，但是不能绝对不吃。
想减肥，均衡营养最重要
减肥，无非就是减掉身上多余的脂肪，那么碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量要刚刚好。
学会看食物的营养成分表。
学会用手机软件记录热量。
多喝水，促进机体有效燃烧能量。
多运动，大肌肉群可以消耗更多能量。
充足睡眠，睡眠不够会更加贪吃。
