在生活中，一些人会对某些食物或者食物中的某些成分过敏，有的仅表现为轻微皮疹、腹泻等不适，但严重的过敏反应可以引起脏器组织的损伤，甚至气管痉挛窒息、休克。
我国食品安全标准，列出了八大容易引起部分人过敏的食物，分别是：
1、含有麸质的谷物如小麦、黑麦、大麦等
2、甲壳类的动物如虾、蟹等
3、鱼类
4、蛋类
5、花生
6、豆类如大豆、豌豆、蚕豆等
7、乳类如牛奶、羊奶等
8、坚果类如杏仁、核桃、榛子等
这些都是健康的食物，对绝大部分的人来说，吃了以后都没有问题。但是如果对某类食物有相关家族过敏史或者有某类食物过敏经历的人，购买食物时，应该要注意避免摄入相应的食物。包装食品上也会有成分表，“含有..........”，注意一下相关信息。
我对小虾米过敏，但偏偏又特别爱吃，从前不太注意这个问题，起一些小疹子也阻挡不了小虾米的诱惑。直到有一次全身大面积起红疹，才吓得再不敢吃。希望有类似经历的小伙伴们对过敏性食物忍痛割爱，在其他不过敏的食物里找安慰，因为不知道哪次过敏会引起一些严重不良反应！
除了上述介绍的常见食物，还有的人喝酒过敏，一喝酒就起皮肤发红、起疹子、浑身痒，但是仍然经不住劝又喝起来，其实身体已经给反应提示了，不能喝的就不要碰。
