前几天看到一则新闻，一位瘦瘦小小的姑娘一顿竟吃下40斤小龙虾，让乌克兰壮汉都甘拜下风，实在厉害！
可好吃到让人“疯狂”的小龙虾，却不是个“友善”的食物。
小龙虾惹得那些祸
最近这些年，食客们吃小龙虾后，出现“肌肉痛、酱油色尿、急性肾衰竭”的病例报道屡见不鲜，这些病例均考虑为小龙虾致横纹肌溶解。
这些病例非常相似，发病前几个小时~24小时不等，均有在家或者在外食用过小龙虾，然后出现肌肉痛、乏力、尿的颜色加深等“横纹肌溶解”症状。
横纹肌又叫骨骼肌，是我们全身肌肉中的一种。接触毒物、地震时长时间受到挤压、高热等原因都可以导致横纹肌溶解。
当肌肉细胞溶解坏死后，其中的各种物质就会释放到血液里，引起人体内环境紊乱。通过肾脏时，可导致急性肾功能衰竭。
为什么偏偏是美味的小龙虾
为何偏偏是小龙虾这一个品种，会引起横纹肌溶解？是因为洗虾粉？小龙虾里的寄生虫和细菌？养殖环境不好，受了污染？还是因为小龙虾本身就含有有毒物质？
质监局专家曾对此过公开调查，但是，并没有找到确切的原因。
国务院食安办也为小龙虾操碎了心，多次要求从养殖、运输、销售、烹调、医院诊治各个环节都加强监控。
肾友们不吃小龙虾
虽然数以千万计的小龙虾食客们，并不会因为看到吃出问题的小部分病例，而挡住“吃货”的热情，但是肾友们，请不要吃！
这些病例发生横纹肌溶解致急性肾衰竭后，通过医院的及时诊治，基本都完全康复了。但是，对于肾友来说，本身已有肾脏疾病，如果只是因为吃了几只小龙虾就遭此横祸，平白无故再经历一次急性肾衰竭，对肾脏又是一次重大的打击。
