枸杞具有养肝、益肾、明目之功效。特别是对于男士因肝肾亏虚而引起的腰酸背痛，甚至早泄遗精等也有很好的治疗作用。
枸杞子以宁夏出产的质量最好，有如葡萄干一般，味道很不错。下面给大家介绍几款能养肝肾的以枸杞为主并配伍一些其它食物的食疗方法。
1、用枸杞子30克，菊花5朵，红茶包一个，将以上三样放入杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。
具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人食用。
2、用枸杞子20克，粳米150克，煮粥。煮成粥后，加入一点糖，食用时不仅香甜可口。
长期服食还能补精血、益肾气，适用于视物模糊、流泪等病症。
3、用枸杞子15克，桂圆肉10克，鸡蛋2个，冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮，鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。
此汤具有补肝肾、益气血的功效，适用于身体虚弱和病后进补的人。
4、用枸杞子15克，黄精10克，瘦猪肉100克，生姜2片，加入适量的大葱、食盐、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。
此汤能补肝明目，适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。
5、用枸杞子30克，枣6～8个，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再煲片刻，吃蛋饮汤。
