不间断地吃了几天大鱼大肉，大家现在有没有感觉很腻呢？这一定是因为油腻的食物吃得太多啦！为了避免“每逢佳节胖三斤”，也为了控制血糖、血脂，下面就由我来给大家介绍几种效果显著的“刮油吸脂”食物吧~
蔬菜篇：
莲藕
莲藕富含纤维素，并具有明显的利尿作用，能帮助体内垃圾快速代谢、排出，达到净化血液的目的。建议莲藕凉拌着吃，既能解油止腻，还能清热去火、调节脾胃，以防春节饮食不当导致上火。此外，肾病患者们也可以多吃些莲藕噢！
莴苣
莴苣有独特的清苦味道，是败火的良方；茎端的高纤维素含量和钾元素也使其具有很好的排毒作用。莴苣可凉拌、可清炒，都能最大限度地保留营养，是饭桌上荤菜的绝佳搭配。只是过多的钾元素会危害心脑血管，因此高钾血症的患者要忌食。
水果篇：
草莓
草莓营养丰富，其果胶和纤维素能帮助清除血液毒素、润肠通便，维生素群和微量元素等则对调节胆固醇、脂肪等有着显著效果。饭前、饭后均能吃些草莓来开胃或助消化。不过选购草莓时不要一味追求个头大，色泽鲜艳、蒂头新鲜，有芳香的水果香气的才是比较好的草莓。
圣女果
圣女果富含苹果酸，能促进胃液对脂肪和蛋白质的消化吸收，非常适合饭后食用；含有的维生素尤其是维生素B3能养护皮肤、促进红细胞生成、维护胃液的正常分泌等，是饭后消食的不二之选。圣女果属于含糖量比较低的水果，糖尿病人也是可以适量吃一些的。
特别篇：
米醋
想不到吧，我们平常用作佐料的米醋也有解油腻的功效呢！醋有益于人体正常的新陈代谢，能带走体内酸性物质、消除疲劳感。用餐过后喝上一小碟稀释过的米醋，能利尿通便、有益健康噢！
酸奶
酸奶就毋庸置疑了，它是当之无愧的助消化之王！它含有大量的乳酸，能促进胃液的分泌、维持肠道润滑，加强消化功能。所以吃得油腻了可以喝些酸奶来缓解。此外，睡前喝酸奶既能帮助消化，还能平定情绪，有益于睡眠。
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这几种食物不单吃得油腻的时候能发挥大作用，平时食用也很有好处呢！家中可以经常准备一些哟！
