每天除了早睡早起之外,最重要的一件事就是吃早餐。那么在早餐之前你第一口喝的是淡盐水?蜂蜜水?酸奶?还是果汁?如果你还在喝这些就大错特错了,往下看,告诉你为什么?
淡盐水
淡盐水之所以被人们用作清晨第一杯水,主要因为其能缓解便秘。
不过现代人钠摄入量本来就过多,在身体不缺少盐的情况下再喝淡盐水,会增加盐的摄入,反而让人觉得口干舌燥。
有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人更不要将淡盐水作为起床后的第一杯水,因为早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐水会使血压更高。
蜂蜜水
有人认为早起喝一杯蜂蜜水有利于缓解便秘,但空腹喝并不适合。
蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖,会升高血糖,冲击食欲,影响早餐摄入。
因此,起床后不要空腹喝蜂蜜水,可以先喝一杯温白开水,十分钟之后再喝蜂蜜水,也可以把蜂蜜作为早餐,抹在面包上一起吃。
酸奶
如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。
此外,酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。
果汁
不少女性喜欢晨起喝一杯鲜榨果汁养颜,这种做法并不可取。
一是因为果汁偏甜,空腹喝会冲击食欲,吃不下早餐。
二是人体喜欢温暖的环境,尤其是早晨,如果吃了凉东西,会刺激肠胃,影响消化吸收。
隔夜茶
冲泡好的茶水若放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等营养成分也会因放置时间过久,而发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养和保健价值大打折扣。
因此,起床后,昨晚泡的茶不宜继续喝。
碳酸饮料
碳酸饮料除了不能提供早起人体所需要的水分,在代谢中还会加速钙的排出,以及增加机体对水分的需求,早晨最好不要喝。
这些都是早餐之前不可以喝的,那么在吃早餐之前到底该喝点什么呢?小编告诉你……
温白开
温白开水是清晨第一杯的最佳选择。
白开水没有任何热量,不用消化就能被人体吸收,不仅能有效补充体内水分,还可以让血液迅速得到稀释,促进血液循环,让人更快地清醒过来。
清晨第一杯水应空腹喝,也就是在刷牙后、早餐前,温度与体温相当即可。
汤
汤的营养物质是非常容易被人体消化和吸收的。很多人们不好消化的食物,例如骨头、猪蹄,经常煮汤,就可以将它们中的营养物质,融入到汤中,让你更容易摄取它们的营养。
经过证实,在吃早饭的时候,适量的喝一些清淡汤,对于暖胃、恢复精气神都是有好处的。尿酸高、痛风患者禁用。