糖肾患者最关键的就是要控制血糖的升高。在治疗的过程中,除了进行注射胰岛素、口服降糖药方面的治疗,也要重视日常生活中在饮食上的选择,选择食物的时候要记住下面的原则:
优质低蛋白饮食
每日摄入的蛋白质提供的能量大约占总能量的15%~20%。在我们患者发病初期的时候每天每公斤体重摄入蛋白质应控制在0.8-1.0g,如果患者已经出现了大量蛋白尿和肾衰竭的情况,每天每公斤体重摄入的蛋白质应下降到0.6g。
举个栗子:一天两个鸡蛋,一瓶250ml的牛奶,2两猪肉就能满足身体对蛋白质的需求。
正确的摄入蛋白质,有助于缓解蛋白尿的症状,同时减轻了肾脏的排泄负担。
保证充足的热量
糖肾患者们因为要限制饮食,所以很容易导致热量供应不足。热量不足人体就会消耗体内原有的蛋白质和脂肪,会加重体内毒素的水平。
可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的根茎类蔬菜,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜等,使膳食总热量达到标准范围。
减少脂肪和食盐的摄入
糖尿病肾病常合并脂肪代谢障碍,所以仍要坚持低脂肪的摄入,橄榄油、花生油中含有较丰富的单不饱和脂肪酸,可以作为能量的来源。
糖尿病肾病患者一般都伴有高血压症状的存在,表现为浮肿或尿量减少,限制食盐可以有效防止并发症的进展。低盐膳食一般控制在2-4g(一啤酒瓶盖),凡是含盐量多的食物就不要吃了。
饮食大规则要记住,小诀窍也要记住,福利来了:
少量多餐,七分饱;粗细粮搭配,营养好;吃干不喝稀,搭配好;多根茎类蔬菜,少主食,控糖好。