食物中其它重要的营养素
为了每日保持最佳状态，您可能需要改变食物中以下营养素的量。您可请教医生或营养师以帮助您计划您的饮食以使每一种营养素摄入量合适。
?钠
肾脏疾病、高血压和钠经常是相互关联的，因此，您可能需要限制您饮食中钠的含量。您的医生会告诉您是否需要减少钠以及告诉您怎样选择含钠低的食物。当您购买食物时，要学会阅读食物的标签来选择含钠量低的。钠是一种在食物中天然存在的矿物质，它在食用盐以及添加了食用盐的食品中含量很高，如：含盐调味料，如酱油、烧肉酱以及咖喱。
?大部分罐头食品和一些冷冻食品
?加工过的肉类，如火腿、培根、香肠和冷切
?含盐的小吃，如土豆片和饼干
?大部分餐馆的食品和外卖食品
?磷
您的肾脏可能不能从血液中排除足够的磷。这使您血液中磷的水平过高。高血磷可引起瘙痒及骨骼脱钙。您的骨骼会变得很弱而且容易折断。进食较少的高磷食物可以帮助您降低血磷水平。下列食物含磷量很高：
?奶制品，如牛奶、乳酪、酸乳酪、冰激凌及布丁
?干豆或豌豆，如菜豆、干豌豆瓣和小扁豆
?坚果和花生酱
?饮料，如可可、啤酒和黑可乐饮料
您的医生也可能为您开一种称为磷结合剂的药物，与每一餐饭或小吃同时吃。
?钙
钙是一种构建强壮骨骼的很重要的矿物质。然而，含钙高的食物含磷也高。为了保持钙磷平衡，避免骨骼丢失钙，您应该遵循一个限制富磷食物的食谱，并服用磷结合剂。您的医生可能也会让您服用钙增补品和一种特殊形式的维生素D。只可以服用您医生推荐的增补品和药物。
?钾
钾是血液中一种重要的矿物质，帮助您的肌肉和心脏正常工作。过高或过低的血钾都是危险的。您是否需要改变饮食中含钾高的食物的量取决于您肾脏病的阶段以及是否正在服用能改变血钾水平的药物。咨询您的医生，看您的血钾水平是否正常。您的医生可能会让您服用钾增补品或其他的药物来平衡您血钾的水平。
?液体
通常，在肾脏病早期，您不需要限制入液量。（如果您不知道自己疾病的阶段，咨询您的医生。）如果疾病恶化，您的医生会告诉您什么时候需要限制入液量以及您每日合适的入液量是多少。
?维生素和矿物质
维生素和矿物质来源于您每日进食的许多种食物。如果您限制了饮食，就需要服用特殊的维生素或矿物质。只服用您的医生推荐的维生素和矿物质。某些维生素和矿物质可能对慢性肾脏病患者有害。在服用中草药之前也要咨询医生，因为其中的一些也可能对肾脏病患者有害。咨询您的医生和营养师有关适合您的维生素和矿物质。
步骤
?咨询您的医生和营养师您饮食中需要限制哪些营养素。
?请您的医生或营养师帮助您制定食谱以便在每日的饮食中获取合适量的各种营养素。
?学习阅读食品标签，这样在购物时就可选取含钠少的食物。
?只使用医生推荐的药物、维生素、矿物质及特殊医用食品。
