慢性肾脏病的营养治疗有多重要？（三）

　　专题三严格低钠饮食

　　钠会影响您的体液和血压。您需要控制钠盐的摄入，避免高钠食物，包括加工食物，如“熟食”的肉类、罐头食品、方便和“快速食品”、咸的零食和咸的调味品。许多预加工食物都有大量“隐藏”的盐。您需要学会阅读食物标签，不断寻找低钠食品。为增加无盐食物的味道，可使用一些无盐调味料、鲜或干香料、醋和柠檬。

　　美国营养师协会对慢性肾衰竭患者的建议是每日钠摄入2000mg，也有研究建议每日2400mg。通常情况下，全天日常食物的含钠量在1000mg左右(相当于2154g氯化钠)。