如果问一句,大家小时候喜欢吃辣条吗?可能大多数人都会给出肯定的回答,不光是小时候,就是现在也很难戒掉。
虽然辣条真的诱惑很大,但是辣条的卫生情况还是不容忽视的,近日就有小姑娘因为吃辣条患病,暴瘦了20斤。
今年11岁的玲玲(化名)是绵阳梓潼人,她对校外五毛钱一袋的辣条特别钟爱,近一年多来,每天至少2袋,多则达到5、6袋。前些日子,玲玲出现严重腹泻和腹痛,每天腹泻10多次,体重减轻20多斤,父母最初以为只是普通肠炎,却多次治疗无效。近日,玲玲在绵阳的医院被诊断患有罕见的克罗恩病。
--来源于成都商报
什么是克罗恩病?
患者饮食需要注意什么?
患者的饮食需要注意不刺激胃肠道。主要为以下几个方面:
●少吃粗粮,多选用精细的米面。
●可以多吃瘦肉、鱼、鸡蛋来补充蛋白质;
●多吃水果蔬菜,多喝少油的汤;
●食物要易于消化,烹调可以采用蒸、煮、炖;
●尽量不吃辣椒辣条等刺激性食物;
●戒烟戒酒。
吃辣条跟患上克罗恩病有什么关系?
辣条属于不健康的食品,其中含有大量的香精等刺激肠道的食品添加剂,小孩子大量的吃,必然会降低自身免疫力。
克罗恩病的发病机制,人们现在了解得还不是很清楚,但是长期吃辣条这种不健康的食物,而且是大量的吃,持续地刺激肠道,可能是很大的诱因。
是不是就不能吃辣条了?
不是。适量的吃吃还是没问题的。
辣条含有较多的油、盐、糖、添加剂,而且这些东西的味道越重越容易让人上瘾,但是这些用料都是经过了安全评估的,量也控制在安全的范围内,但为什么还是说辣条不卫生呢?
这里的不卫生,主要是一些没有安全许可证的厂家的生产环境问题,使用料在经人手制作的过程中出现了脏乱差,这可能是很多父母强烈反对孩子吃辣条的原因。
尽量少吃辣条,不吃辣条,毕竟你无法知道过程中发生了什么。如果实在是想吃,自己可以在家制作辣条,网上有很多相关的视频给了详细的讲解。