论“三分在治,七分在养”之五:如何养胃?

  如何养胃?

  1

  不熬夜,保持好心情

  当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时,会使胃酸分泌增多,会有反酸水、烧心、恶心等不适。此外,要少吃过甜、咸、辣、酸、冷、烫的食物。

  2

  少吃油炸食物

  因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

  3

  少吃腌制食物

  这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

  4

  少吃生冷、刺激性食物

  生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  5

  规律饮食

  研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  6

  定时定量

  要做到每餐食量适度,每日3餐定时,吃7、8饱分即可。

  7

  温度适宜

  饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

  8

  细嚼慢咽

  以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

  9

  饮水择时

  最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

  10

  注意防寒

  胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

  11

  避免刺激

  不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

  12

  常见的养胃食物、中草药

  常食健脾、养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。

  补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

  养胃粥:

  粳米50克、大枣10个、莲子20克熬粥。功效:健脾养胃。

  山药百合粥:

  将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量熬粥。功效:补脾和胃。

  干姜粥:

  干姜3克,高良姜3克,粳米60克。同煮为粥。功效:温中和胃,祛寒止痛。

  猴头菇粥:

  猴头菌,又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。同米熬粥有很好的效果。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

  13

  养胃保健品

  太茯养胃茶:功能健脾养胃,消食理气。适用于脾胃虚弱所致的消化不良,饮食伤胃。临床症见胃胀、胃痛、泛酸、嗳气、食少、腹泻及脘腹不适的辅助治疗。
 

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