我问过很多人，你们对自己的胃了解多少，大部分人告诉我，胃不就是消化器官吗？他们的回答固然没错，胃是名副其实的消化器官，可是，胃到底在我们的身体中扮演怎样的角色？它有多重要呢？
在五脏六腑之中，胃是能够起到主导作用的，所以我常常这样对身边的朋友或患者说：“五脏六腑胃为主，你们要把自己的胃照顾好。”
从有着数千年历史的中医角度来讲，脾胃是“后天之本、水谷之海、气血之源”，是维持人体正常代谢和生长发育的根本。
人出生时，模样、身体素质等取决于父母和“上天”，并不由自己控制，这是先天，是父母给的，改变不了。身体上的“先天不足”怎么办？就要后天好好“养”，通过后天的努力来调整。
那么脾胃为什么称为“后天之本”呢？这是因为人出生之后，脱离了母体，人体所需要的营养物质都需要脾胃来加工处理。脾胃能力强，生命质量就好，反之，生命质量就差。所以脾胃是“后天之本”。
我接触过很多患者，他们的经济条件都很好，也很注意健康和营养。但是很奇怪的是，无论他们吃什么有营养的东西，身体机能和精神状态都不理想。
例如很多女士，骄傲地宣称自己“吃什么都不胖”，实际上她们的脾胃很有可能出了问题，导致无法正常地消化和吸收，而这类人往往容易患上不同类型的疾病。因为“后天之本”出了问题，营养跟不上了，身体的免疫力就会变差。
脾胃是一对孪生兄弟，它们总是步调一致地为我们的身体工作。食物在它们的协同工作下，完成了消化、吸收和排出的“加工”过程。
从中医辨证的角度来看，脾胃相连以膜，其性一湿一燥，气机一升一降，功能一运一纳，在生理上相辅相成。所以，要想身体好，脾胃必须要养好。
还有的人听说过“胃为中焦”这个概念，什么意思呢？中医上讲的三焦，是把人体的内脏器官分为上、中、下三个区域。以膈作为上、中两焦的分界处，以胃下口作为中、下两焦的分界处。
所以，脾胃在五脏六腑中，处于承上启下的中焦位置，一个形象的比喻是，胃就是五脏六腑中的“交通枢纽”。很好理解吧，一旦胃出了什么问题，就相当于“交通枢纽”坏了，你身体里的“路”不通畅了。
中医讲究“痛则不通，通则不痛”，胃气不通畅，上下不通达，所以人常常会胃疼，在找到“痛”的根源之后，再去“通”。
有的患者来找我看病，见到我就声如洪钟地说：“李大夫好，我最近身体有点不舒服。”我一听他说话，至少可以判别这个人的脾胃比较健康。
为什么我敢给出这样的判断呢？因为从对方的声音来判断，这种人中气很足。所谓中气就是中焦产生的气，也就是脾胃所产生的气。中气足说明了这个人脾胃功能不错，能够正常地吸收利用吃进身体的营养，从而给身体源源不断地提供能量。
