吃杨梅如果不洗干净,吃一颗杨梅就等于吃进去10条虫子!

  到了吃杨梅的季节,有人说杨梅里都是虫子,吃一颗杨梅就会吃进去10条虫子,真是这样吗?

  杨梅没有果皮保护,可食部分是果实的最外层,虫子可以轻易侵入果实中产卵,所以杨梅里确实容易生虫,这些虫子基本上都是果蝇的幼虫。这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象。

  这种虫子吃进去会产生什么样的后果呢?上海交通大学农业与生物学院副研究员许文平表示,大部分果蔬上的虫子其实与平常人们所指的蛆不一样,平常人们所说的蛆是腐生在人畜的粪便上,具有传染疾病的风险。果蝇幼虫生来就是吃果肉的,以水果的营养为生,不会携带传染病菌,一般对人体无害。胃液的酸度也可杀死幼虫,幼虫会被当成蛋白质消化掉,不会在人体内生存或繁殖。

  当然,如果要去掉杨梅中的虫子,可以用盐水将杨梅浸泡一下,果蝇很怕盐,在盐水中,它们会从杨梅里跑出来。此外,用白酒浸泡效果更好,虫子跑出来的更快,但白酒会影响杨梅的口味。

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