果太多不知道如何处置,或者担心市场上买的罐头不够新鲜,那么,我们可以做水果罐头呀~尝试一下水果的另类吃法,或许,还可以找到童年的记忆呢~
黄桃罐头
材料
黄桃、糖、水
做法
瓶子洗干净后放到沸水中备用,以便在装入桃子时瓶子是热的。
桃子洗干净后去皮切块放进瓶子中,要一层桃子一层白砂糖(每一层的白砂糖要完全盖住桃子)再倒入半瓶水,瓶子的顶部要留空,盖上盖子但不要拧太紧。
放进锅中直到煮沸,取出后将瓶盖拧紧,然后取出冷却。
柠檬罐头
材料
8个柠檬、2-3杯糖、玻璃瓶
做法
用肥皂和水清洁玻璃瓶,反复冲洗,然后再倒入1/3的热水,涮洗瓶子,将瓶子预热(或者将瓶子放到沸水中置10分钟)。
柠檬洗干净后切成片状。
将柠檬片放进广口瓶中(一次放一半),至少放3勺糖盖住柠檬片。
铺一层柠檬放一次糖,直至到达瓶口。
盖上盖子放进冰箱冷藏。
梨罐头
材料
梨、糖、玻璃瓶
做法
将瓶子、盖子洗干净后放到沸水中备用。