白血病饮食常识白血病患者饮食上应注意些什么呢？相信大家对于白血病并不会很陌生，临床研究证明白血病是一种不分人群，而且相当难治愈的恶性疾病。济南血液病医院提醒白血病患者：在日常生活中，病人一定要做好膳食调理，以保证基本的生命活动，这样才能达到最佳的治疗效果。
首先，要保证足量蛋白质的摄入。专家指出，所谓白血病俗称血癌，是指白细胞的恶变导致的一系列不良反应，而这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充大量优质的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需求。
其次，要多进食含维生素丰富的食物。临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90％的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素c的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素c，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。
继而，要多摄入含铁质丰富的食物。
贫血是白血病的主要表现之一，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。近年来有人试用鹅血治疗恶性肿瘤，取得了一定疗效。白血病患者宜常食鹅血，鹅血的食用方法颇多，可根据自己的口味调剂食用。
再者，要注重饮食规律。少食多餐，容易消化，尤其是在化疗过程中的白血病患者，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、猕猴桃、鲜蔬汁等。
最后，要根据病情对症调理饮食。病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝末粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物。
