大家都知道甲状腺是一个重要的内分泌器官，它分泌的甲状腺激素可以调节身体的各种代谢活动。如果甲状腺出了问题，情况是很复杂的，比如：
甲亢（甲状腺功能亢进症）是甲状腺激素分泌的太多；
甲减（甲状腺功能减退症）是甲状腺激素分泌的过少；
甲状腺肿是甲状腺的体积增大了；
甲状腺结节则是甲状腺里长出一个或多个小瘤子。
甲亢、甲减、甲状腺肿和甲状腺结节并不是某个特定的疾病，而是一种甲状腺的疾病状态，有很多病因可以导致甲亢、甲减、甲状腺肿和甲状腺结节。
针对不同的甲状腺疾病，患者日常生活中的注意事项自然也不相同，下面我们就一起来了解一下甲状腺疾病患者需要注意的六种饮食。
1.加碘盐
加碘盐，顾名思义就是添加了碘元素的食用盐，现在我国市面上比较常见的食盐大都是加碘盐，食用加碘盐能有效防治碘缺乏。对于加碘盐甲状腺疾病患者应根据自己的病情斟酌食用。
甲亢患者应使用无碘盐；甲状腺炎不宜吃加碘盐，患者最好少吃或不吃；其他人遵医嘱合理选择加碘盐。
2.大豆
大豆既是致甲状腺肿的食物，同时又可抑制甲状腺激素的吸收。这是一种甲减患者害怕，甲亢患者喜爱的食物。
甲减患者在服用药物后，不要大量食用豆制品，最好间隔一段时间再吃；甲亢患者可适量多吃。
3.十字花科食物
常见的有：花菜、卷心菜、白菜、萝卜、芥末等。研究表明，十字花科植物如花椰菜、卷心菜、萝卜、西兰花等植物中有一类抗氧化物质——硫苷，在某些条件下，硫苷会水解生成异硫氰酸盐。而硫氰酸盐是一种致甲状腺肿物，致甲状腺肿影响的作用方式是竞争性抑制碘-钠转运体(NIS)的活性，进而抑制甲状腺碘吸收，导致甲状腺素（T4）浓度降低。久而久之，就会造成人体内甲状腺激素生成障碍，导致甲状腺肿大。
有甲状腺肿症状的人应少吃。这些食物有类似抗甲状腺药的作用，不过经过加热处理，甲减患者也可适度享用。
4.高纤维食物
多吃蔬果等富含膳食纤维的食物，对缓解便秘很有效。
但伴有腹泻症状的甲亢患者应少吃，而有便秘问题的甲减患者可以多吃点。
5.刺激性食物
甲亢患者的典型症状包括心慌、怕热、易激动等。在饮食方面要避免摄入辛辣食物、浓茶、浓咖啡等刺激性食物，以免加重甲亢症状。
6.水
专家指出正常人每日每天饮水应达到1.5～2L。甲亢患者有出汗多、代谢旺盛的问题，会消耗大量的水，应保证每天饮水达到1.5～3L。
以上是六种甲状腺疾病患者需要注意的饮食，广大甲亢患者应该少食多餐，因为甲亢患者对能量的需求增加，适当增加副餐不仅能满足身体对能量的需求，还可以缓解一次性大量进食带来的血糖过高。
