老年人经常在晚间的时候皮肤会很痒

根据您的描述症状来说，首先您要先测量一下老人的血糖是否正常，如果血糖正常的话。引起以上症状的可能是皮肤过敏。您可以带老人前往医院的皮肤科检查一下是否属于过敏。生活中要饮食清淡，不要过于劳累，注意卫生。