夏季吃海鲜的8大禁忌
导读:海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹
患肾病能吃海鲜吗?
导读:心肝脾肺肾,虽然肾排在五脏最后,但它的作用却是最重要的。肾是人体的下水道,身体产生的垃圾(代谢物)都必须经下水道排出。一旦下水道出现问题,废物排不出去,不仅会损毁肾脏,整个系统也会崩溃。 心肝脾肺肾,虽然肾排在五脏最后,但它的作用却是最重要的。肾是人体的下水道,身体产生的垃圾(代谢物)都必须经下水道排出。一旦下水道出现问题,废物排不出去,不仅会损毁肾脏,整个系统也会崩溃。 夏天时很多人喜
海鲜市场陷阱多,这些海鲜知识你必须得补一补!
导读:a:看皮皮虾在水中游泳速度,越快越鲜活; b:捏虾头,越硬越好;c:看腹部的鳃,鳃越白越新鲜;d:看重量,同样大小重量越大越好。 购买海鲜切记小心陷阱 鱼目混珠: 市场上有些海鲜档口不敢明显的厄称,所以会在袋子或者其他地方做文章,放水或者绑很粗的绳,购买时要留心。 偷梁换柱: 以次充好,将好货神不知鬼不觉的换成次品。所以给钱以前先确认买的东西是否货不对板。 坐地起