如果说，晚上不吃晚饭，只喝酸奶，可以减肥吗？

有用，但是建议你可以适当的添加一些水果蔬菜之类的食物，如果减肥太快对身体都不好，会引起内分泌失调的可能，也可以结合运动进行减肥。